食品安全管理体系认证实施规则?怎么办理

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食品安全管理体系认证实施规则?

1、《食品安全管理体系认证实施规则》是为规范食品安全管理体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》、《认证机构管理办法》等法规制定的规则。

2、2021年1月13日，国家认证认可监督管理委员会公发布新版《食品安全管理体系认证实施规则》，自公告发布之日起至2021年7月1日期间为过渡期。

食品安全管理体系认证怎么办理

1、食品安全管理体系认证申请。

2、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证/卫生许可证)。

3、组织机构代码证复印件。

4、食品安全管理文件。

5、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息。

6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划。

7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时，提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件。

8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明。

9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明。

10、生产、加工设备清单和检验设备清单; 11、厂区平面图、生产车间布局图。

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